Plus qu'un simple phénomène de civilisation, le tourisme est devenu l'image même de la société postmoderne construite sur les valeurs de mobilité des personnes et des biens, de la communication sans limites et de la mondialisation des économies et des cultures. Pour les occidentaux, le tourisme est une activité qui va de soi, un phénomène de culture. Pour les pays du Sud, le tourisme est perçu comme un instrument économique devant rapporter des devises et favoriser l'équilibre de la balance des paiements. L'ambiguïté fondamentale du tourisme repose sur ces visions antagoniste. Le tourisme est une activité polyvalente que l'on ne peut réduire à sa fonction économique. Le tourisme doit donc être inséré dans une problématique plus large qui tient compte de ses multiples ramifications. Ce livre s'adresse à tous ceux qui s'intéressent au Maroc et à son développement touristique. Il se veut à la fois un outil de référence et une approche "scientifique" du phénomène touristique pris dans sa totalité. Ce livre espère provoquer, au sujet du Maroc et des pays en développement, une réflexion approfondie sur le rôle de la "fonction touristique" et sa place dans le système politique et économique.